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Auteur/autrice : celia

  • Le voyage sur l’estuaire

    Le voyage sur l’estuaire

    Fin juin, j’ai été contactée par l’équipe du Voyage à Nantes pour profiter d’une croisière sur l’estuaire Nantes < > Saint-Nazaire.

    Je pense que cela s’est fait de fil en aiguille, suite à mon commentaire sur le blog de mon cher collègue William.

    En tant que nouvelle Nantaise autant découvrir la région et la ville ! Après avoir organisé ça avec Monsieur, nous sommes partis dimanche 30 juin pour une journée de balade.

    Le jour J, réveil matinal et crème solaire étaient de rigueur. Rendez-vous à 9h35 près de la grue Titan Jaune. Il faisait frais, mais la météo annonçait une belle journée.

    Arrivés dans notre bateau de croisière, nous nous sommes installés à l’étage pour profiter au mieux des paysages ! Après l’arrivée des derniers passagers, nous voilà partis !

    Plutôt que de grandes explications voici quelques photos :

     

    Notre journée était très instructive, nous avons mangé à la crêperie « Le Nazaire » où nous avons très bien mangé.

    Je souhaite donc remercier l’équipe du Voyage à Nantes pour cette journée que nous avons beaucoup apprécié 🙂

    Sinon, j’ai plein d’articles en tête, mais assez peu de temps pour les écrire… En ce moment je suis plus dans les cartons et le ménage que devant l’ordinateur !

  • Dernières nouvelles de juin

    Dernières nouvelles de juin

    Aïe aïe aïe, le mois de juin arrive déjà à sa fin, je me dis qu’il faut absolument que j’écrive au moins un article ce mois-ci !

    Donc, en voilà au moins un, voire deux ! À voir d’ici la fin de la semaine…

    Alors, ce mois de juin est riche en changements et grandes décisions. En effet, nous avons enfin eu notre réponse pour un appartement à Nantes, et « c’est signé » ! Monsieur et moi-même allons emménager ensemble pour de vrai. Une grande étape à mon avis après plus de 3 ans de relation 🙂 Le déménagement se prépare petit à petit… Beaucoup de choses à gérer.

    En parallèle de cela, j’ai été pas mal occupée ces derniers week-end, il y a eu plusieurs visites chez mes parents, une sortie entre amis et un vide grenier !

    Et depuis début juin, j’ai pu m’amuser avec un Chouette Kit ! Le concept du Chouette Kit est simple, c’est une belle enveloppe envoyée par des chouettes environ tous les deux mois. Cette enveloppe contient de quoi faire plusieurs petits projets à base de tissus, laine, écheveaux de fils colorés, feutrine, perles…

    Chouette Kit n°4

    Bref, une enveloppe pleine de créativité. Ce qui est aussi bien, c’est qu’on reçoit un petit livret avec des instructions pour les différents petits projets avec chacun des matériaux.

    Créations avec les Chouette Kits

    Voici donc quelques créations réalisées avec mes Chouettes Kits ! Le porte-monnaie corail et le petit sac viennent du dernier Chouette Kit, le numéro 5. Le petit bracelet et le marque-page, du numéro 4.

    Pour les curieux, le marque-page a été fait avec du masking tape (du « scotch » coloré et décoré, venu du Japon) et des aimants, que j’ai réalisé en suivant ce petit tutoriel, tout simple.

    Le Chouette Kit, c’est donc une parenthèse créativité et ça ne fait pas de mal, non ?

  • Cookies moelleux vegan et sans gluten

    Cookies moelleux vegan et sans gluten

    Un nouvel article cuisine ! Je profite de mes vacances pour cuisiner et m’amuser à faire des petits gâteaux, il y a eu une recette de cookies improvisée, un test de petits gâteaux type tarte amandine un peu ratée, car ces petits délices ne se tenaient pas du tout ! Recette à re-tester avec un fond de tarte 🙂

    Pour revenir aux bons classiques, j’ai repris une recette de cookies vegan et sans gluten, déjà testée et approuvée. J’avais trouvé cette recette il y a un ou deux ans sur un forum, mais lequel, je ne sais plus 🙁

    Je vous la partage donc ici !

    Cookies vegan, sans gluten

    Ingrédients

    • 200 g de farine de riz complet
    • 80 g de sucre de canne blond ou mélange cassonade / sucre blanc ou juste du sucre blanc (selon les goûts et ce que contiennent les placards !)
    • 2 c à c de levure chimique sans gluten
    • 4 c à s d’huile (pour moi de tournesol)
    • 100 ml de lait végétal (pour moi lait de riz)
    • 80 g de pépites de chocolat

    Je mélange tous ces ingrédients dans l’ordre indiqué. On obtient un appareil assez « pâteux », pas trop liquide. C’est normal 🙂

    Ensuite, je fais des petits tas à l’aide de deux petites cuillères sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

    Pour la cuisson, sur ma recette initiale, j’avais indiqué 20 minutes à 180°C, dans le four dont je dispose pendant mes vacances, je les ais enfourné qu’une dizaine de minutes. Cela dépend du four et du résultat désiré 🙂 Donc, surveillez bien ces petits cookies pour ne pas avoir de mauvaises surprises !

    Cookies vegan, sans gluten Cookies vegan, sans gluten

    J’espère que cette recette vous plaira !