Auteur/autrice : celia

  • Jour 12 – Les temples de Takayama

    Jour 12 – Les temples de Takayama

    En cette dernière journée complète à Takayama, nous avons suivi la deuxième balade proposée par la carte des promenades à pieds. Celle-ci est la balade des temples Higashiyama.

    Avant de commencer nous nous sommes arrêtés au temple Sakurayama Hachimangu devant lequel nous étions passés mardi. Mardi nous n’avions pas pris le Goshuincho, donc pour récupérer notre sceau, c’était plus compliqué.

    Nous avons ensuite suivi la route des temples. Situés dans les hauteurs de la ville, les temples ne semblent pas très actifs. Mais la balade est néanmoins sympathique.

    Midi approchant nous avons fait un détour pour aller déjeuner. Suivant notre instinct, nous sommes allés au restaurant Rengakan Jasmine. Proposant, entre autres, un plat végétarien et du curry de bœuf hida, nous nous sommes régalés !

    Ensuite nous avons rejoint le parc Shiroyama qui est situé à la fin de la balade. Nous avons été surpris car nous nous sommes retrouvés à grimper ! Nous nous attendions plus à un parc comme un jardin des plantes, mais là le parc est plus un parc naturel.

    Nous avons pu à nouveau observer la ville depuis les hauteurs.

    Nous sommes ensuite redescendus pour retourner dans la vieille ville, nous avons dégusté du saké et fait le tour des boutiques !

    J’en ai aussi profité pour tester les brioches fourrés au bœuf de Hida, c’était délicieux !

  • Jour 11 – Kamikōchi « là où sont descendus les dieux »

    Jour 11 – Kamikōchi « là où sont descendus les dieux »

    Réveil matin 6h00, le bon compromis pour avoir à la fois l’impression de ne pas se lever trop tôt et pouvoir attraper le premier bus de 7h00 en direction de la vallée de Kamikōchi. En 30 minutes nous voici prêts pour le bus, deux heures et un changement de bus plus tard nous arrivons sous un ciel bleu et un léger vent frais, une bonne randonnée nous attend !

    Après avoir récupéré une carte des balades et pris quelques conseils, on commence notre marche avec l’avantage de ne pas croiser beaucoup de monde. Le paysage est incroyable, mélange entre la rivière Azusa-gawa coulant à flots, pousses de bambous, arbres et montagnes aux sommets enneigés en toile de fond.

    Puis, sur le chemin au détour d’un sous bois, « Oh regarde devant, un singe sur le chemin! » 

    Et encore un, et un autre, et deux autres… À peine le temps de réaliser que ce sont bien des animaux sauvages qu’une masse sombre à quatre pattes traverse le chemin à une cinquantaine de mètres devant nous, juste après le couple de touristes qui nous précédaient. « Mais non ?! »

    Et si, on a croisé – brièvement – un ours noir (comme le confirmera plus tard un panneau au centre d’accueil, d’autres l’ont repéré dans la matinée).

    On continue donc prudemment notre route en réfléchissant aux bonnes façons de réagir s’il décide de revenir. Finalement nous profitons simplement des singes qui passent tranquillement à nos côtés ou mangent sur leur branches, la plupart portent des petits on essaie donc de minimiser photo et contact visuel. La sensation est très différente d’un zoo, ici on est chez eux.

    Plus loin dans le sentier, ça sera un léger bruissement qui nous fait baisser la tête, juste à temps pour apercevoir un long corps d’écailles se couler dans les branchages, les serpents aussi sont visiblement chez eux.

    Vers 11h la faim nous tiraille mais il n’est pas encore l’heure. Nous nous arrêtons à l’étang de Myojin-ike, un magnifique endroit de recueillement naturel avec un simple autel sur une petite jetée s’avançant dans l’eau. Un très court chemin nous permet de voir l’étang sous plusieurs angles et d’apprécier différents jeu de lumières et de reflets avec l’environnement (forêt d’un côté, montagne de l’autre) avant de repartir.

    Midi sonne enfin et nous engloutissons un repas bien mérité près de notre point de départ. Des flots de gens commencent à arriver, validant le réveil de 6h du matin. 

    Pour l’après midi, nous choisissons de partir dans le sens de la rivière (contrairement à ce matin). Là encore nous en prenons plein la vue avec cette eau d’une limpidité déconcertante et ces montagnes nous entourant.

    14h30 c’est l’heure de regagner notre arrêt de bus où la file s’étend déjà d’une trentaine de personnes, mais ouf il reste de la place !

    Après une fin d’après-midi et une soirée au calme à base de spaghettis bolognaise pourquoi ne pas tester ce bar à saké croisé tout à l’heure ? Nous voici donc assis, petite coupe de saké en bois puis cocktail à la main, l’idéal pour clôturer cette journée et partir au lit dans la décontraction la plus totale.

    Kanji du jour : 山, lectures SAN/yama, la montagne ! Qu’on retrouve dans le nom de la ville Takayama (高山) ou encore le mont Fuji (fujisan 富士山).

  • Jour 10 – Balade à Takayama

    Jour 10 – Balade à Takayama

    Le réveil n’a pas sonné pour ce premier jour à Takayama, il fallait se reposer. C’est ce qu’on a fait en ouvrant les yeux à 9h20 !

    La météo prévoyait d’être couverte le matin mais ensoleillée l’après-midi. Nous avons donc prévu notre programme en fonction.

    Nous nous sommes arrêtés au Traveller Café pour prendre un petit-déjeuner. Nous avons été très bien accueillis ! Comme son nom l’indique, ce café des voyageurs est très sympa, d’autant plus qu’ils proposent différentes fiches de bonnes adresses à Takayama !

    Nous avons commencé par une balade dans la vieille ville de Takayama, puis nous avons visité une maison traditionnelle : Yoshijima. Cette ancienne maison de marchand était vide lorsque nous sommes arrivés, il n’y avait que la dame qui s’occupait des billets d’entrée.

    Totalement seuls, nous avons découvert cette maison en toute tranquillité. C’était superbe !

    Cette maison a été construite en 1907 par un maître charpentier suivant les architectures traditionnelles de Takayama. La famille Yoshijima était l’un des producteurs de saké connu de l’époque.

    Les différentes pièces couvertes de tatamis entourées de portes coulissantes, n’ont pas de fonction prédéfinies, selon les objets installés dans la pièce, elles deviennent chambre, salle de dîner ou encore pièce pour recevoir les invités.

    Nous avons continué de nous balader dans la vieille ville, flânant dans les boutiques touristiques ou artisanales.

    Comme prévu le soleil est arrivé en fin de matinée ! Nous avons cherché où nous restaurer, mais il semblerait que le mois de mai ne corresponde pas encore à la haute saison. Certains restaurants conseillés par le Traveller Café n’étaient pas ouverts…

    Nous avons mangé dans un restaurant du centre ville, Arnaud a pris des ramens et moi des gyozas et un bol de riz cuisiné avec de la viande.

    Après ce bon repas nous avions prévu de faire la promenade du parc de Kitayama qui était indiquée sur la carte des balades à pieds de Takayama. Ce n’était pas la meilleure balade de notre voyage mais on a pu voir la ville depuis les hauteurs du parc.

    Nous sommes retournés dans le centre ville pour faire des petites courses pour le soir même et le lendemain.

    Nous avons passé une fin de journée très tranquille, il fallait garder nos forces pour le lendemain !